酒文化在国内有着千年的传承
，酿酒也是文人雅士没事的时候陶冶情操做的事，不过如今的快餐文化，也没多少人还有那个闲情逸致了，大多数都是借助的酿酒设备，大型酒厂就用专业的大型的高效的酿酒设备，小型白酒酿酒设备更适合于家庭或者小酒厂
。

小型白酒酿酒设备的优势有：

1、采用良好的的不锈钢材料，不但耐腐蚀性能增强，还使得酿得的酒具有很好的品质
。

2
、冬季保温性能好
，上气快，夏季表面不热，提高酒的理化指标。

3
、甄锅具有抵抗大气氧化的能力---即不锈性
，同时也具有在含酸
、碱
、盐等介质中耐腐蚀的能力---即耐蚀性，而且使用寿命长，是白酒企业更新换代同类设备的首选产品
。

4
、在不改变任何工艺过程的前提下，免除了一些繁琐的人工操作，所以使用起来简单并且省工省时省劲，是更新换代节省成本的首选。

5
、可同时适用于固态
、液态蒸酿技术
。

6、全不锈钢结构
，底部加厚
，更结实耐用。

7、可根据喜好选用水封槽设计和快装卡箍结构，也可以根据喜好选用蓄水型和流水型冷却器。

8、冷却器更高效，冷却更为充分，出水温差更大，加大冷却面积却又缩小了冷却器的体积，使整个酿酒设备占地更小
。

19、用途广泛，也可用于蒸馏、提炼、浓缩等工序，例如蒸馏水制取、蒸酒
、中草药提炼浓缩、精华液萃取等。

所以说，小型酿酒设备坚固耐腐蚀
、使用寿命还很长
、体积小、操作方便、效果更佳、用途更广泛，是小型酒厂和家庭酿酒的首选啊。

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